牛舌片的家常做法大全 牛舌片的家常做法大全视频

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本文目录

  1. 蒜蓉虾做法
  2. 蒜香大虾的泥虾做法
  3. 火爆蒜香虾的做法

蒜蓉虾做法

粉丝用温水浸泡,蒜瓣剁成蓉,做法剪去虾尾 ,家常剪去虾须,蒜泥视频虾头和虾身连接处 ,常蒜剪开2/3 ,泥虾从虾尾处开始剪到虾头,做法切开虾背,家常在虾身右边剪2下,粉丝剪成小段 ,粉丝铺平在盘里 ,热锅凉油 ,放入蒜蓉 ,炒香 ,倒入生抽 ,加入适量盐 ,加入适量白糖,加入白胡椒粉,倒入少许清水,煮沸 ,在粉丝上摆上虾,浇上蒜蓉汁,放入锅中,大火煮开 ,蒸5分钟 ,撒上香葱绿,锅中倒油 ,烧热 ,浇在上面,一道美味的蒜蓉虾就做好了。

蒜香大虾的做法

虾去除虾线 ,剪掉虾脚,清洗干净 ,沥干水备用,蒜切长段,大蒜切蒜末

2·锅里放2勺油 ,直接放3片姜 ,姜煎至焦黄倒入虾 ,不断翻炒,虾炒变色后加入适量料酒

3·生抽,盐,蒜末,继续翻炒3分钟左右,加入适量清水 ,待水沸腾以后加入

火爆蒜香虾的做法

主料:海虾250克,大蒜1整头 ,青红椒各1小根 。

辅料:姜末少许 ,料酒20毫升,酱油15毫升 ,盐2克,

烹饪步骤:

1.海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份 。

2.大蒜去衣剁碎,放置备用。

3.锅中入油,放多些 。油热后入虾开始煸  ,等虾变色后再翻至另一面 。

4.等虾两面都变得金黄 ,并且身躯弯曲时 ,将其铲起 ,锅中的油留着待会用。

5.小火加热煸虾剩余的油,入蒜末翻炒 。

6.当蒜末飘出香味并微微变色时,放入小辣椒 、姜末,一同翻炒几下 。

7.将虾放入其中 ,洒上少许盐  ,沿锅边依次浇入料酒、酱油 ,快速翻炒均匀即可出锅 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。